山間のログハウスでじっくりパンづくり
天然水を使って、生地からパンづくりが楽しめます。
ドイツの田舎パンやフランスパン、食事パンなどを自家培養のぶどう酵母でつくります。パンが焼き上がったら、天然水でいれたおいしいコーヒーや特性のサラダと一緒に自然を満喫しながら、ゆっくりとお食事をしましょう。 自分で焼いたパンを食べながら、私たちと世間話でもしませんか。パンづくりだけでなく、みなさまとのコミュニケーションを大切にしたいと思っています。是非一度、いらしてください。こころよりお待ちいたしております。